La viande grésille sur le braséro et la broche tourne lentement dans l'air chaud. L'hiver venu, le fromage coule et les visages s'illuminent autour de la table.

Spécialités

Trois feux, une table

Chaque plat raconte une histoire de braise et de patience.

La noblesse de la viande sur le braséro

L'entrecôte saisie, la merguez épicée, le poulet juteux sur la flamme.

Le spectacle lent de la broche

La pièce tourne, la peau croustille, le jus parfume l'air du soir.

La chaleur des fromages d'hiver

Raclette grattée, fondue moitié-moitié, glariade valaisanne fumante à partager.

Services

À votre table

Le restaurant est un lieu. Le service est une promesse tenue.

Sur place

Le repas au cœur de la ferme

L'odeur du bois brûlé, le bruit des animaux, la chaleur humaine.

Burger

Le samedi cest burger!!

Pain gourmand du boulanger, viande de qualité, sauces maison, oignons caramélisés et tout ce qu'il faut pour se faire plaisir dans une ambiance conviviale à la ferme !

Brunch

Votre brunch, notre savoir-faire

Viennoiseries, viande séchée et produits du terroir.
Un bon plat chaud, généreux et réconfortant
Des desserts maison pour finir en douceur
Le tout dans une ambiance conviviale, pleine d’amour et de jolies couleurs

Galerie

Un regard sur la braise, la broche et la neige de fromage.

Témoignages

Ceux qui ont mangé ici se souviennent du feu.

La meilleure côte de bœuf de la région, tout simplement. Cuisson parfaite et superbe démonstration au flambadou sous nos yeux, qui rend l’expérience encore plus mémorable. Viande tendre et pleine de saveurs, service chaleureux et sans prétention. Une adresse sincère où l’on mange vraiment bien.
Maxime Sordillon
Client habitué, Lausanne
"Super restaurant, la cuisine, le service et le lieu est juste parfaits 👍 ! Idéal après avoir fait le parcours de swingolf juste à côté. Ici c’est parfait pour les sorties avec les copines, entouré par la nature. Je recommande chaudement ce bel endroit, même si seulement de passage pour boire un verre sur la terrasse! 🫶🇨🇭"
Justine Weber
Local Guide
Tout est fait maison et les produits viennent des alentours. Les nouveaux propriétaires sont au petit soins et souriants. Tout était délicieux. On y reviendra vite pour goûter la fondue au Maréchal
Delphine Regamey
Local Guide

Trouvez votre place près du feu

La table est dressée, le braséro est chaud. Il ne manque que vous et votre faim.